500gr de carne moida.500gr de massa de lasanha.500gr de presunto.500gr de mussarela.2 caixinha de creme de leite. 3 colheres de margarina. 3 colheres de farinha de trigo. 2 copos de leite.1 cebola ralada.(tempero agosto)
modo de fazer:
ferva a agua e cozinha a massa( passe manteiga na massa para ela nao grudar e reserve) em uma panela refoga o alho a cebola e o resto do tempero q gosta e a carne moida.
molho branco:
derreta a margarina numa panela e acrescenta 3 colheres de farinha de trigo,mexa bem, acrescenta o leite aos poucos continua mexendo.adiciona o creme de leite mexa mais um pouco e desligue o fogo.
em um refratario coloca um pouco de molho branco, logo uma camada de massa e outro de presunto, outro de queijo e outra de molho branco.repita a sequencia ate terminara a massa.sendo q o molho branco deve ficar cobrindo a lasanha coloque queijo mussarela por cima. leve ao forno por 15 minutos.....
No hay comentarios:
Publicar un comentario